Recipe: Tasty Dadar Gulung Coklat

Dadar Gulung Coklat.

You can cook Dadar Gulung Coklat using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Dadar Gulung Coklat

1. It's 3 buah of pisang raja.
2. It's 13 sdm of tepung terigu.
3. It's 1 sdm of tepung tapioka.
4. It's 1 butir of telur.
5. Prepare 1,5 sdm of margarin cair.
6. It's 2 sdm of coklat bubuk.
7. You need 1 sdm of gula pasir.
8. It's 1/4 sdt of garam.
9. It's 350 ml of air.
10. It's of Isian : pisang dan meises.

Dadar Gulung Coklat instructions

1. Panggang pisang diatas teflon yg sudah diolesi margarin..panggang hingga kecoklatan lalu sisihkan.
2. Lelehkan margarin lalu sisihkan.
3. Masukkan telur ke dalam wadah lalu kocok, kemudian masukkan margarin cair, coklat bubuk, aduk hingga merata.
4. Tambahkan terigu, tapioka, garam dan gula, aduk hingga rata sambil masukkan air sedikit demi sedikit.
5. Jika adonan sudah larut dan encer kemudian saring kedalam wadah lain.
6. Panaskan teflon dengan margarin, lalu tuangkan adonan sebanyak 1 sendok sayur, panaskan hingga bagian pinggir adonan mengelupas dengan sendirinya.
7. Sisihkan kulit dadar gulung yg masih panas, lalu letakkan pisang diatasnya dan tuangkan meises kemudian gulung menyerupai amplop. Proses ini dilakukan pada saat kulit masih panas agar meises meleleh didalamnya.
8. Lakukan hal yg sama hingga adonan kulit habis...
9. Dadar gulung coklat siap dinikmati .

More Articles

Subscribe to receive free email updates: