Recipe: Tasty Kue pepare/ kue pare

Kue pepare/ kue pare.

You can cook Kue pepare/ kue pare using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kue pepare/ kue pare

1. It's of Bahan unti:.
2. You need 1 butir of kelapa setengah tua parut panjang.
3. It's ikat of Daun pandan suwir2.
4. You need of Gula merah 5keping (kecil).
5. Prepare Sejumput of garam.
6. Prepare Sedikit of air biar gak gosong.
7. Prepare of Bahan kulit:.
8. It's 10 sdk makan of munjung tepung ketan.
9. Prepare 4 sdk makan of munjung tepung sagu.
10. It's 1 butir of kentang besar kukus.
11. It's of air dr daun pandan dan suji.
12. Prepare of air kapur sirih (bs d skip).

Kue pepare/ kue pare instructions

1. Masak Gula merah dengan sedikit air, daun pandan dan garam sampai larut, lalu masukkan kelapa parut masak sampai menyatu dan agak kering.
2. Haluskan kentang, campur dengan tepung, beri air sedikit demi sedikit biar gak kelembekan.
3. Ambil adonan beri isian.
4. Bentuk lonjong lalu beri guratan dengan penjepit nastar lalu olesi dengan minyak goreng.
5. Panaskan dandang beri lapisan daun pisang olesi minyak goreng biar gak nempel.
6. Kukus kue pare sampai matang beri jarak.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: