Recipe: Yummy Dadar Gulung Unti Kelapa

Dadar Gulung Unti Kelapa.

You can have Dadar Gulung Unti Kelapa using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Dadar Gulung Unti Kelapa

1. Prepare of Kulit dargul:.
2. It's 175 gr of tepung terigu serbaguna.
3. You need 475 ml of santan/air (sesuaikan, jangan terlalu kental/encer).
4. It's 2 butir of telur, kocok lepas.
5. You need 1/4 sdt of garam.
6. It's Secukupnya of pewarna hijau/pandan.
7. You need of Unti kelapa putih (nggak pakai gula merah):.
8. You need 1 buah of kelapa uk. kecil, parut (sekitar 400 gr).
9. Prepare 2 lbr of daun pandan, simpulkan.
10. Prepare 50 ml of air.
11. You need Sesuai selera of gula pasir.
12. It's Sejumput of garam.
13. You need 1/2 sdt of vanili.

Dadar Gulung Unti Kelapa instructions

1. Unti Kelapa: campur semua bahan jadi satu dalam panci/wajan anti lengket. Masak dengan api kecil sesekali diaduk sampai air habis. Matikan api sisihkan..
2. Kulit dargul: campur semua bahan jadi satu dalam mangkok, aduk sampai licin tidak bergerindil. Saring bila perlu. Panaskan teflon. Tuang 1 sdk sayur adonan, putar-putar teflon, biarkan sampai pinggir kulit mengelupas. Angkat..
3. Penyelesaian: Penyelesaian: ambil 1 lembar kulit, beri isianunti kelapa. Lipat sisinya lalu gulung rapat.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: