Recipe: Perfect Cucur Gula Merah

Cucur Gula Merah.

You can have Cucur Gula Merah using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cucur Gula Merah

1. It's of Bahan A :.
2. Prepare 160 gr of gula merah, Sisir.
3. You need 65 ml of santan instan.
4. It's 200 ml of air kelapa.
5. Prepare 2 lbr of daun pandan.
6. Prepare of Bahan B :.
7. It's 100 gr of tepung beras.
8. It's 100 gr of tepung terigu.
9. Prepare 1/4 sdt of garam.

Cucur Gula Merah instructions

1. Campur semua Bahan A dalam panci.
2. Masak hingga gula larut, angkat dan dinginkan disuhu ruang.
3. Campur semua Bahan B masukkan larutan Bahan A yg sudah didinginkan, aduk hingga tercampur rata. Bila perlu saring agar tidak ada adonan yg bergerindil. Tutup adonan & diamkan selama 1 jam..
   
4. Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Tuang 1 sendok sayur adonan tunggu hingga pinggir adonan berenda lalu siram2 dengan minyak bagian tengahnya masak hingga matang. Angkat & tiriskan. Lakukan hingga adonan habis.
   
5. Cucur santan gula merah siap disajikan.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: