Recipe: Delicious Roll cake rainbow

Roll cake rainbow.

You can cook Roll cake rainbow using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Roll cake rainbow

1. You need 2 butir of telur.
2. You need 5 sdm of gula.
3. It's 1/4 sdt of vanili bubuk.
4. Prepare 1 sdt of sp.
5. Prepare 4 sdm of terigu,ayak.
6. You need 3 sdm of butter/margarin,cairkan.
7. You need of Filling : butter cream/selai.
8. Prepare of Pewarna makanan : merah, kuning,hijau,biru,ungu.

Roll cake rainbow step by step

1. Panaskan kukusan dengan api sedang,bungkus penutupnya dengan serbet/kain bersih agar air tidak menetes ke adonan. Serta oles loyang dengan margarin tipis-tipis saja,sisihkan..
2. Mixer bahan telur,gula, vanili dan sp dengan kecepatan tinggi sampai kental,putih pucat dan berjejak..
3. Masukkan tepung terigu,mixer dengan kecepatan rendah 1-2 kali putaran.Matikan mixer..
4. Masukkan margarin yg sdh dicairkan,aduk balik dengan spatula sampai rata,jangan sampai ada yang mengendap di bawah agar cake tidak bantat..
5. Bagi adonan menjadi 5 bagian kemudian beri pewarna masukkan masing-masing kedalam piping bag.
6. Semprotkan adonan ke dalam loyang ukuran 22x22,selang-seling warnanya,hentakkan loyang agar gelembung udara tidak terperangkap dalam adonan,lalu kukus selama 20 menit dengan api sedang..
7. Setelah matang,angkat,dinginkan.Oles rata permukaannya dengan buttercream..
8. Gulung perlahan dengan kertas roti.Masukkan ke dalam kulkas sebentar agar set..
9. Potong-potong dan siap disajikan.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: